Caractères :
Le «Colombard de Neguebouc», est une Eau de Vie blanche
d'Armagnac recueillie à la sortie de l'alambic sans
être passée en fûts de chêne. Issue de la distillation
du plus fruité des cépages de l'Armagnac, l'Eau de Vie
de Colombard, est généreuse, son nez est ample et sa
bouche délicatement épicée.
Servir :
A déguster en accompagnement de magrets, foies de veau,
foies gras poêlé, ou bien encore de viandes grillées
dont elle souligne les saveurs. En fin de repas, glacée
ou à température, où elle se montre la meilleure amie
de la digestion.
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